Historie

Bygget til Smia Restaurant startet sine år som naust nede ved sjøen på 1750-tallet. I 1787 ble det flyttet inn fra sjøen og det ble startet smiedrift i huset. Smie virksomheten varte i akkurat 200 år frem til 1987. Smia Restaurant ble stolt åpnet for første gang, 1. mai 1994, av Ingalvd Rønninghaug.
Smia Fiskerestauranten var dermed den første restauranten i Norge som kalte seg for fiskerestaurant.

Ingvald startet denne restauranten for å være den eneste restauranten med 99 % ferske fiskeretter og skalldyr på menyen.

Dagens vertskap på Smia Fiskerestaurant er Ingvald Rønningshaug og kona Magrethe Rønningshaug. Ingvald har 35 års bakgrunn som kokk og stuert og er utdannet markedsøkonom på BI og kona Margrethe som servitør i restaurantbransjen.

Vertskapet på Smia har lagt stor vekt på å ta vare på alt av gamle ting. I første etasje står selve smia fortsatt intakt, og i taket henger det gamle smitenger, støypeformer og redskap smeden brukte. I andre etasje er temaet mer maritimt dekorert med fiskeutstyr og utstyr til båter. Smia huser dermed en atmosfære som også fungerer som et museum ved sida av restaurantdrifta.

1 april 2009 åpnet Smia sitt nybygg med 230 kvm som rommer selskapslokaler, kurs/konferanselokaler til 50 stk. Den fikk seg ny bar, nye toaletter, kjøkken, og uteterrasse.
Antall sitteplasser per i dag er 140 stk. og 100 stk. på uteterrassen.

Smia Fiskerestaurant er en del av Norsk Kystkultursenter i Vågen i Kristiansund, og det oser av atmosfære fra vegger og tak. SMIA er også bærer av Olavsrosa som blei tildelt av Norsk Kulturarv i 2003.

Menyen er hovedsakelig fiskerelatert, men man finner også noen innslag av kjøtt, vilt og skalldyr.
På Smia Restaurant er alt som serveres basert på friske råvarer og laget fra grunnen av.

Smia er også en av svært få uterestaurantene i Kristiansund, og om sommeren arrangeres plattingsdans med levende musikk to ganger i måneden, noe som har blitt veldig populært.

Smia er en plass man gjerne tar med besøkende, og en attraksjon som definitivt er verdt å få med seg. SMIA kan også tilbud.

For mer utfyllende informasjon og historie om Smia Fiskerestaurant klikke her.

 

Tjenester

Smia Fiskerestaurant tilbyr en rekker tjenester til sine kunder, se liste under.

• Mulig å reservere bord.
• Mulig å komme uten forhåndsreservering.
• Rommer selskapslokaler (50stk.)
• Rommer kurs/konferanselokaler (50stk.)
• Barnevennlig.
• Meny på hjemmeside.
• Catering.
• Antall sitteplasser: 140 inne og 100 ute.

Bordbestilling

Det er mulig å reservere bord via telefon eller nett.